奈良漬け＋クリームチーズ＋レモン少々＝つまみ？

飯田橋近くの居酒屋にあったつまみです。
メニューには「クリームチーズ西京漬け」とあったので、西京味噌に漬けられたクリームチーズが使われていたのだと思います。

奈良漬けをスライスして、その上に、同じぐらいの大きさのクリームチーズをのせる。さらにレモンを一片のせる。これだけで完成！



美味しいと思いますか？最初は、「何だコレ？」と思いました。

しかし、３つを同時に口に含むと、なぜか旨い！
奈良漬けのちょっとツンとするのを、クリームチーズがちょうど良く抑え、クリームチーズの濃厚さを少量のレモンが爽やかにしている感じです。


これはビールより焼酎に合う。
さっそく家でやってみよう！と思い、揃えた材料は以下のモノ。

・奈良漬け
・クリームチーズ
・レモン果汁

クリームチーズは、残っても子供がパンに塗って食べれるもの。レモンは果実を買うと保存が大変、というより、お店ではないので丸ごと１個は使い切れないため。

クリームチーズは西京味噌に漬けてはいないが、これでもなかなかイケる！

今後のつまみレパートリーの一つに。


あ、ちなみに、これを食べた居酒屋は、無花果です。いつ行っても混んでます。


近所のスーパーでも奈良漬は売っていますが、せっかくなら良いものを、という人には．．．

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